Paleta Serrana
Paleta Serrana
Paleta Serrana

Paleta

36,00 €
Impuestos incluidos

Paleta  de 10 a 12 meses de curación.

Peso
  • Pieza entera 5/5,5 Kg
  • Pieza entera 5,6/6 Kg

Descripción

Procedente de las patas delanteras del cerdo, la paleta es un manjar para aquellos que optan por una pieza mas pequeña. El peso suele oscilar entre los 4,5 y 6 kg.  El  sabor  es más intenso y potente, aunque con menos matices, debido a su menor tiempo de curación ( apróximadamente, de 10 a 12 meses)

Detalles del producto

Ingredientes
Jamón y sal marina
Curación
de 10 a 12 meses
Serrana

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